破碎榨汁機組, 主要適合于各種漿果、仁果及各種蔬菜類(lèi)加工。

 ○由破碎、螺旋榨汁機組合而成；

 ○廣泛適用于蘋(píng)果、梨、胡蘿卜、蘆薈、仙人掌等取汁；

 ○全自動(dòng)完成漿果、仁果及蔬菜類(lèi)果蔬破碎、榨汁、排渣工序。

一、產(chǎn)品型號、名稱(chēng)

型號 P   L － 0.5 螺旋榨汁機

處理量： 0.5T/h

二、用途及適用范圍

用于壓榨番茄、菠蘿、蘋(píng)果及桔子等果蔬汁液。

三、技術(shù)特征：

1 、果汁處理量： 0.1-0.5T/h （視處理原料的不同而不同，番茄處理量為 0.5T/h ）

2 、螺旋直徑：Φ 88mm

3 、轉速：破碎機 2000r.p.m 螺旋榨汁機 168r.p.m

4 、過(guò)濾網(wǎng)間隙： 0.6mm

5 、電機功率：破碎機： 0.75KW 螺旋榨汁機：1.5 KW

四、設備結構、工作原理（見(jiàn)附圖）

1 、結構

破碎機：由進(jìn)料斗、刀片、過(guò)濾網(wǎng)、機身等組成。

螺旋擠壓機：由前支座、進(jìn)料斗、螺旋、過(guò)濾網(wǎng)、盛汁器、后支座，出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內，右端友承于手輪軸承座中，電機通過(guò)一對三角皮帶輪驅動(dòng)螺旋進(jìn)行工作。

2 、工作原理

破碎機：物料在高速旋轉的刀片的作用下形成破碎。

螺旋榨汁機：本設備主要構件是螺旋，螺旋沿著(zhù)料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉動(dòng)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去，為順時(shí)針?lè )较颉?

原料加入進(jìn)料斗中，在螺旋的推進(jìn)下受壓，其壓榨的汁液通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而廢料則通過(guò)螺旋及調壓的錐形部份之間形成的環(huán)狀空隙排出，調壓頭沿軸向的移動(dòng)右調整空隙的大小。用于順時(shí)針：從設備的出渣槽向進(jìn)料斗端看轉動(dòng)手輪軸承座時(shí)，調壓頭向左，空隙即縮小、反之則空隙變大。改變空隙的大小，即調整排渣的阻力，即可改變出渣率，但如果空隙過(guò)小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會(huì )和汁一起通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)被擠出，盡管出汁率增加，但汁的質(zhì)量相對下降，空隙的大小應視用戶(hù)具體工藝要求而定。

五、操作及維護

1 、操作

破碎機和榨汁機同時(shí)啟動(dòng)后，進(jìn)入正常工作，應將榨汁機手輪及螺母出渣間隙達到最大，其后根據出渣情況，間隙逐漸減小，達到工藝要求后，再固定好手輪及螺母。在運行過(guò)程中，若出現破碎機不下料，用清渣拉桿清潔。

2 、維護

在每班工作后，必須用清水及刷子洗刷過(guò)濾網(wǎng)，手工排除機內料渣，如纖維較多之果蔬時(shí)，視生產(chǎn)情況間增一次洗網(wǎng)，在壓榨完畢后，用熱水清洗全部機器。